Encargado de barra - Aeropuerto Jorge Chávez
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Nuestro Bar Copper y restaurante La Bonbonniere en el nuevo Aeropuerto Jorge Chávez - Callao, del grupo gastronómico Retail Services, se encuentra en la búsqueda de un JEFE DE BARRA.
REQUISITOS:
• Estudios en Administración de empresas/ Turismo y hotelería/ Coctelería.
• Contar con 2 años de experiencia en el puesto.
• Conocimiento de sistema Simphony: Report Analityc - My inventory
• Disponibilidad de horario rotativos que incluyen madrugadas.
FUNCIONES:
• Supervisar el adecuado desarrollo de la operación del restaurante.
• Controla la apertura del local verificando los horarios del personal.
• Coordina el debido abastecimiento de insumos.
• Garantiza el flujo de información entre el bar - restaurante y la corporación.
• Liderazgo y capacidad para el manejo de la barra.
BENEFICIOS:
• Salario acorde al mercado.
• Alimentación cubierta al 100 %.
• Planilla completa desde el primer día de labores.
• Descuentos corporativos.
Requisitos
Estudios
Idiomas
Valorado
Experiencia profesional
Sobre RETAIL SERVICES SAC
Empresa dedicada a la prestación de servicios de gestión, manejo, administración, gerenciamiento, asesoría y consultoría de las empresas de las que es socia, participante o accionista, comercialización de productos alimenticios, licores y bebidas en general.