Jefe de mozos - Kion Miraflores

ÚNETE A NOSOTROS! 
SE PARTE DEL GRUPO RETAIL SERVICES. 
Nuestro restaurantes KION, dedicada a la elaboración de comida china de alta cocina, está en búsqueda de un JEE DE MOZOS , ubicados en La Mar y en Vasco Núñez de Balboa, Miraflores, que cumpla con el siguiente perfil:
REQUISITOS: 
• Contar con 2 años a más liderando SERVICIO en restaurantes. 
• Conocimiento de BPM. 
• Disponibilidad de horario rotativos. 
• Experiencia en restaurantes de comida china de alta cocina.
• Ingles Intermedio. 
 
FUNCIONES: 
- Realiza turnos. 
- Manejo de horario. 
- Manejo de inventario en suministros. 
- Manejo de inventario en cristalería. 
- Manejo y seguimiento de ventas. 
- Armado de zonas. 
- Control de asistencias, faltas y tardanza. 
- Planificar e inspeccionar la preparación del salón. 
- Realizar "briefings" con el equipo. 
- Medición de desempeño de su equipo. 
 
BENEFICIOS: 
• Alimentación cubierta al 100 %. 
• Pago acorde al mercado. 
• Planilla completa desde el primer día de labores. 
 
DISPONIBILIDAD INMEDIATA